Trass i at Østby er et lite sted, er det et imponerende antall kirker/gudshus her. Den Norske Kirken er lett synlig, den hvite kirken midt på Østby er lett synlig. Pinsevennene har sin virksomhet her, og deres lokale, Betania, ligger langs hovedveien og er heller ikke vanskelig å finne, Det Norske Misjonsforbund har også en menighet på Østby. Misjonshuset, Betel som det egentlig heter, ligger langs den gamle hovedveien gjennom grenda, den som nå heter landsvegen. Frikirkeligheten har genrelt lang tradisjon her på Østby og i Trysil forøvrig. Derfor er flere av menighetene blandt de eldste i landet.

Andre tros- og kirkesamfunn er også representert i Østbys nære omkrets.